O enredo de “The Baytown Outlaws” centra-se em Celeste, uma mulher que decide vingar-se do ex-marido, após este a ter baleado e raptado o filho. Para esta tarefa, Celeste contrata três caipiras para ajudarem-na a recuperar a criança e a vingar-se do ex-marido. No entanto, o que começa como uma aparentemente fácil missão de resgate, logo se transforma numa batalha sulista de grandes proporções.